■摄于蓝谷·智能厨房

■摄于欧派橱柜

　　文/图 本报记者 江南华

　　这几天走在街上，明显地让人感觉到了冬天的寒意，而与往年冬天所不同的是，今年的行业之“冷”，强于季节之“寒”。

　　“奥运之前，谁也没有想到世界经济会遭受这样的重创，金融海啸会来得这样迅猛，简直让人有些措手不及。我们是明显感到‘冬天’的寒意，我们在江门几个卖场的橱柜销售，从8月到现在，只有6万元的销售额。大环境如此，我敢肯定，不止我一家日子难过。”方太厨具有限公司江门片区销售总经理梁魏对记者叹气说。

　　记者从业内人士那里了解到，今年的橱柜市场上半年与下半年相比，简直可用“冰火两重天”来形容！上半年还能明显感觉到消费者的购买热情，但是进入7月之后，整个橱柜行业就渐渐冷了下来，10月之后，更是寒风阵阵。据相关数据显示，全国橱柜市场总体下滑了20%到30%，部分品牌下滑更高达50%。

　　当然，也有一些知名品牌不愿言“冬天”。今年9月进驻江门中邦装饰广场的蓝谷橱柜负责人说：“今年蓝谷智能橱柜在全国就开了将近200家。过了年，我们还打算到新会、台山开分店。”欧派橱柜相关负责人也表示，金融危机对他们的影响不大，就算到了年底，装修的人少了，但他们在江门的销售额还是能保持在每月20万元左右。

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　　各出奇招应对市场，以期过上“暖冬”

　　面对金融危机造成的销量下滑市场，江门各品牌橱柜大都积极寻求对策，启动不同的措施来应对市场。蓝谷橱柜的梁伯新经理认为，危机危机，有“危”，才有“机”。这样的市场，对企业是一种挑战，也是一种机会。市场低迷，肯定就要“洗牌”。品牌如果没有实力，当然就会被“洗”出去。市场蛋糕就这么大，劣质橱柜被“洗”出去了，对实力橱柜来说就意味着机会。他还说，蓝谷橱柜目前要做的就是，宣传他们产品的品牌优势，让江门市民知道他们橱柜的智能科技含量高，让江门市民知道买他们的产品，买到的是真正的“实惠”，因为他们不采用“延米计价”，而采用“单元柜体计价”，让消费者“所见即所得”。

　　欧派橱柜的负责人翁振晖则说，他们有信心能过上“暖冬”，因为即使在当前这样不好的经济环境下，欧派橱柜依旧能依靠品牌实力，实现销售稳中有升。另外，欧派总部在10月携手中央电视台举办的“‘欢乐中国行’走进广州”大型综艺晚会活动，也很好地宣传了欧派品牌，树立了消费者信心。晚会活动，江门获邀参加的客户有100多个。欧派还打算联合建材、卫浴“八大金刚”于近日再次举行促销活动，这些都是他们争取市场话语权的明证。

　　方太厨具则进行打折促销活动，热销单品8.3折，套餐则打8.4折。方太厨具还是第一次推出这样深的折扣优惠。

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　　橱柜销售商看好明年江门市场

　　尽管目前的市场现状令人堪忧，但对于明年的市场，大多橱柜销售商表示看好江门。他们认为，江门是著名侨乡，经济发展的后劲足。将来轻轨建成开通，江门的房地产业肯定会再次迎来大发展、大机遇。房地产发展了，必然会带动下游产业的发展。

　　另外，国家不断推出救市政策以拉动内需，人民币也出现了下跌，种种的利好，也意味着橱柜销售的“寒冬”不会太长。“应该明年5月会出现转暖趋势！”欧派的翁经理推测道。

　　同时，橱柜销售商还认为，橱柜在江门市场的占有率到目前为止仍属于偏低，这主要因为江门人的观念还比较传统，接受时尚相比于周边显得滞后。方太厨具的梁总说，近几年江门的经济有了很大的发展，才有越来越多的市民开始接受整体厨房概念，但依旧有相当多的市民对“整体厨房”有排斥心理，比如他们不喜欢用抽油烟机，喜欢用排气扇。没有其他原因，就是贪排气扇便宜，其实这样就破坏了家居的整体美感。诸如这样“去掉”部分买橱柜的市民很多，所以江门的橱柜市场还是有潜力可挖。关键就是要改变市民的观念。

　　欧派橱柜的翁经理也说，确实，江门还有相当的市民做厨房时喜欢用大理石，而大理石的辐射与不环保，很多市民都知道，但就是改变不了使用的习惯。“大理石用户”是欧派橱柜要攻克和占领的用户群。

　　有人这样描述橱柜进入百姓家的过程：上世纪，80年代末至90年代初，居家消费关注的是家电现代化的生活艺术，消费者基于一个“品贵”心理；90年代中期，居家消费关注的是客厅的生活艺术，消费者基于一个“品汇”心理；90年代后期，居家消费关注的是卧室的生活艺术，消费者基于一个“品位”心理；二十一世纪初期，居家消费关注的是居家整体的生活艺术，消费者基于一个“品味”心理。厨房作为居家整体中“食性”的主要组成部分，进入了居家消费者的视线，一发而不可收，所以假如说中国的家具业、家电业已逐渐步入成熟期的话，中国的橱柜业则刚进入成长期，机会和财富相继而来，势头汹涌。

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　　何谓整体厨房？

　　整体厨房是将橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、各式挂件、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。利用“系统搭配”实现厨房空间的整体配置，整体设计，整体施工装修。

　　整体厨房与传统的单一售卖橱柜即厨房家电有很大区别，设计师必须将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局，巧妙搭配，实现厨房用具一体化。它依照家庭成员的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯及厨房空间结构、照明结合人体工程学、人体工效学、工程材料学和装饰艺术的原理进行科学合理的设计，使科学和艺术的和谐统一在厨房中体现得淋漓尽致。生产厂商以橱柜为基础，同时按照消费者的自身需求进行合理配置，生产出厨房整体产品，这种产品集储藏、清洗、烹饪、冷冻、上下供排水等功能为一体，尤其注重厨房整体的格调、布局、功能与档次。

　　延伸阅读

　　购买橱柜

　　有哪些报价方式？

　　1、报价方式

　　购买橱柜，商家一般采用“延米报价”和“单元柜体报价”两种方式。

　　延米即延长米，是用于统计或描述不规则的条状或线状工程的工程计量，如管道长度、边坡长度、挖沟长度等，而延长米并不是统一的，１延米空间内，可以做两个柜子，也可以做一个柜子。生产厂家制作橱柜所用的材料、工艺，以及设计风格各有差异，因而各家对自己的产品各有相应的价位。

　　相比而言，单元柜体计价根据客户定制的整套橱柜中所采用的每一个柜体、配件的标准单价来计算总价，可以让消费者知道每一个单元柜甚至是每一个拉手、抽屉的价格，虽然各部件价格相加看似复杂，但其价目清晰，消费者很容易比较产品之间的性价比。

　　因此，对于按照延米计价的橱柜，可与同类商品多做比较，了解清楚各种配件和柜体尺寸、材质、价格等；签合同时要把对抽屉柜、洗物柜、小吊柜、玻璃柜、拉篮等物品的约定内容作为补充条款写进合同。

　　2、提醒：合同条款要详细

　　对于延米报价和柜体报价两种方式，业内专家给出的答复是“各有利弊”，但不论是按延米报价还是按柜体报价，消费者购买橱柜时必须要与经销商签订详细具体的合同。

　　专家提醒消费者，在确定装修方案前对橱柜的尺寸、板材、五金件等要心里有数。如果要定做非标准橱柜，改动的吊柜、地柜尺寸会变化多少，五金件、其他配件会增减多少，都要事先列出来。在与经销商商谈价格时，要核实清楚，并在签订合同时尽量将改动的地方注明。

　　另外，其他一些因素，如售后服务也会对价格产生影响，消费者与经销商签订合同时要考虑到，如选择的橱柜品牌是否过硬，厂商能否保证长期售后服务等。　　（江南华 整理）

 江门日报