为切实保障广大师生饮食安全,2月20日,马冈镇副镇长司徒兴发带领镇食药安办、马冈市监所开展校园食品安全专项检查行动,全面护航开学“第一餐”。 执法人员对学校食堂仓储、采购环节进行检查,督促学校切实落实好进货查验、索证索票和食品安全应急管理等制度,加强从业人员管理和设施消毒维护,时刻保持环境整洁卫生,全面保障好广大师生“舌尖上”的安全。 执法人员随后查看了学校食品安全总监和食品安全管理员岗位设置、履职情况,督促食堂负责人定期开展食品安全自查,认真开展好“日管控、周排查、月调度”工作,不断强化学校食品安全主体责任,积极营造安全、放心的校园食品安全环境。 司徒兴发强调,要切实做好对隐患问题整改情况的回头检查,积极依托“互联网+明厨亮灶”平台开展监管,严防严控食品安全风险隐患,确保全环节无疏漏、全覆盖无死角、全链条无风险。 下一步,马冈镇将持续做好学校食堂及校园周边食品经营单位的覆盖检查,严厉查处食品安全违法违规行为,切实维护好校园食品安全。
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