为全面保障辖区内“校园餐”的质量与安全,让学生在校园里吃上“放心菜”,龙胜镇坚持高位引领,出台《龙胜镇“校园餐”专项检查工作方案》,成立“校园餐”监督小组,于11月21日,开展“校园餐”专项整治行动。龙胜镇党委书记关健强,纪检办相关同志等参与检查。
监督组先后走进龙胜镇中、小学厨房、食堂等重点场所进行实地督导,重点围绕学校“校园餐”服务现状以及食品安全责任制落实情况展开检查。检查中,监督组与学校相关负责人进行深入交流,强调食品安全的重要性,并对学校教职工陪餐制、食堂经营管理、食品采购管理、“三防”整治设施等方面提出指导意见。
▲龙胜小学检查实况
关健强指出,校园食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全,要切实落实食品安全主体责任,把“校园餐”办成“放心餐”。一是要强化学校的主体责任,各学校校长要履行好“校园餐”管理第一责任人职责,稳住校园“舌尖上的安全”;二是要建立健全学校食品安全管理制度,切实做好“校园餐”日常监督管理工作,加强对食堂服务企业的进货验收、食品制作、成本控制等环节监督管理。 ▲检查食堂陪餐情况 此次专项检查行动,进一步筑牢了校园食品安全防线。下一步,龙胜镇将加大监管力度,严格落实食品安全监管职责,为校园食品安全保驾护航。
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