为切实保障2022年度春季校园的食品安全，树立食品安全意识，消除校园食品的安全隐患，进一步提升食品质量安全水平，全方位守护师生“舌尖上的安全”，2月22日，龙胜镇党委副书记、镇长黄巧娜带领镇食安办等部门联合龙胜市监所开展2022年度春季校园食品安全检查行动。

检查组一行先后来到辖区幼儿园、小学和初中进行全面检查，重点对学校食堂从业人员健康管理、食品加工、餐具消毒保洁、食品原材料包装及储存条件、食品留样及记录等情况进行严格检查，同时认真查验留存检验检疫合格证明、核酸检测合格证明及消毒证明等，要求各校（园）要自觉完善食品追溯体系，严把进口冷链食品等重点食品原料管理关，确保食品来源正规、渠道清晰、质量可靠、票据齐全，做到从采购到制作全过程均符合食品安全标准。

检查过程中，检查组还督促各学校负责人要压实管理职责，积极开展全覆盖的自查自纠监督检查工作，做好“五关键，一培训”（进货关、贮存关、操作关、洗消关、卫生关、定期组织学习培训），严格对照食品安全管理制度有关要求及日常监督检查发现的存在问题和薄弱环节，形成自查报告，全面落实食品生产经营者主体责任，共同守护校园食品安全及周边食品安全。

此次检查进一步规范了校园食品安全，落实了各项食品安全管理措施，营造了食品安全社会共治氛围。下一步，龙胜镇继续强化校园食品安全监管力度，扎实开展2022年校园食品安全监督检查行动，以监管促落实，筑牢校园食品的安全防线。