检查组一行先后来到镇内幼儿园、中小学校,详细了解各学校食堂的信息公开、制度管理及人员管理等食品安全管理情况,现场查看了学校配餐间卫生状况、食物原材料储藏条件、食堂餐具消毒与食堂就餐环境保洁等环节,仔细检查了食堂食品的进货凭证、产品标签标识、生产日期、保质期和贮存条件等是否达标,并对学校食堂从业人员进行操作规范指导。检查组要求各学校食品安全责任人继续贯彻落实食品安全责任制,严守龙胜校园食品安全红线。
下一步,龙胜镇将继续加强对校园食品安全监管工作,防控重大食品安全事故的发生,守护龙胜广大师生的饮食安全。
相关附件: