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为保障节日市场安全有序,澳门和记娱乐场,菠菜导航网:市场监管局对节日期间食品安全工作早谋划、早安排、早行动、强监管,切实保障节日期间食品消费安全,确保全市人民度过欢乐祥和的节日。
一是强化监督检查。针对春节期间食品消费特点,以食用植物油、肉及肉制品、水产品、面粉、蔬菜等节日消费量较大的食品为重点品种进行检查,重点检查进货查验、环境卫生、食材储存、加工操作、餐饮具清洗消毒等情况,持续加大检查力度,提高检查频率。联合镇街及相关行业主管部门对承接团体聚餐、年夜饭的热门餐馆,旅游景点、高速公路服务区、商圈综合体内的餐饮单位,集中用餐单位等开展检查,共检查餐饮单位111家次,对部分单位存在问题要求限时整改,消除食品安全风险。
二是强化监督抽检。突出大宗消费、高风险食品品种,加强对以往抽检不合格食品品类和不合格食品生产经营单位的跟踪抽检,杜绝同一食品安全问题反复发生,切实做到了“产品控制、源头追溯、原因排查、案件查处、整改落实”五个到位。截至目前共抽检各类食品165批次,发现不合格2批次,对抽检不合格的食品,将立即启动核查处置工作,依法依规进行严肃查处,消除食品安全风险隐患。
三是强化应急值守。严格值班纪律,严格执行领导带班和24小时值班制度,健全应急预案,畅通投诉举报渠道,认真受理和及时处置群众反映的食品安全问题,及时核查舆情信息,依法维护了消费者合法权益,确保事事有落实,件件有回音,努力营造食品安全社会共治的良好氛围。
四是强化宣传教育。在市场监管的同时,采取灵活多样的方式加强食品安全宣传教育。利用沿街超市、餐饮店的电子显示屏滚动播放食品安全宣传标语,利用“微信公众平台、微博等平台及时发布食品安全消费警示。同时将宣传融入到监督检查工作中,做到边检查,边宣传,检查与宣传相互融合、相互促进。从而提高广大人民群众的食品安全意识、自我防范意识和维权意识,引导消费者选择安全的食品。
截至目前,共出动执法检查 492 人次,检查食品生产经营单位 245 户次,旅游景区 20 个次,商场、超市、集贸市场 266 个次,下一步,市市场监管局将持续加大食品安全隐患排查力度,严守食品安全底线,严防食品安全事件发生,守护群众“舌尖上”的安全。