国家卫生健康委于2月4日（周日）15:00，在国家卫生健康委2号楼新闻发布厅召开新闻发布会，介绍冬季呼吸道疾病防治和健康提示有关情况。

谢谢您的提问。目前我国新冠疫情仍然呈低水平流行，但近期病例报告、哨点医院检测阳性率等监测数据有小幅增加，提示新冠疫情呈现上升趋势。目前，我国本土病例中新冠病毒的JN.1变异株已经成为优势的流行株，感染病例主要是以轻型为主。随着春节前后人员跨区域流动和人群聚集性增多等因素影响，预计新冠疫情将逐步上升。

监测数据显示，我国急性呼吸道疾病形势在2023年12月上旬达到高峰以后连续2周有所下降，12月底小幅回升，持续高位波动，近三周有所下降。其中，流感呈回落趋势，但仍是当前呼吸道疾病感染的最主要病原体，其他的呼吸道疾病处于较低水平。专家研判认为，2月份我国将继续呈现多种呼吸道疾病交替或共同流行态势，其中，流感预计在春节前后降至较低水平。

谢谢。

哪些关键营养素对于预防和抵抗呼吸道传染病至关重要？如何科学营养摄入，提高自身免疫力呢？谢谢。

谢谢您的问题。我们说合理营养是免疫力维护的重要物质基础，合理营养首先的一点就是要做到食物的多样化，因为没有单一的食物能满足全部的营养需求。所谓的食物多样化，就是每天超过12种以上的食物摄入，每周争取达到25种以上的食物。在这个基础之上，我们还要强调对免疫力重要的三个方面的注意：

第一，要确保优质蛋白质的摄入。可以选择一些富含优质蛋白的，像鸡蛋清，清蒸的鱼、虾，去皮的鸡胸肉、里脊肉、豆腐等等，我们要强调的是蛋白质在总量满足的前提下，一定均匀分布到三餐，平均每餐摄入25到30克的蛋白质，这对于整体蛋白质的消化、吸收、利用是有利的。

第二，多吃新鲜蔬菜和水果。我们强调的是每餐有蔬菜、每天吃水果。具体量化来看，每天摄食的生重计算的蔬菜量应该达到300到500克，水果量应该达到200到350克。而且我们强调多样化，比如蔬菜，除了绿叶菜之外要强调深色蔬菜的摄入，蔬菜加上水果，一天摄入的总量希望能达到5种以上。

第三，要充足饮水，每天平均的饮水量影响达到1500到1700毫升甚至澳门和记娱乐场,菠菜导航网：，我们尽量不要出现很严重的口渴的时候才去喝水，而且我们希望大家喝水要做到有规律的饮用。选择喝水的种类一般是白开水、淡茶水、苏打水等等，尽量不要喝含糖的饮料。

做到以上三点的同时，我们要强调有一些特殊的群体，比如像老年人或者慢病患者，还有一些长期素食的朋友，在前面提到的注意事项的基础之上，在自然饮食的同时，还可能在医生指导下选择一些营养补充剂，比如蛋白质补充剂、微量营养元素补充剂，或者是选择一些特殊医学用途配方食品，来满足整体的需求。

最后强调一点，我们尽量做到合理体重，做到吃、动两平衡，这些都是维护合理免疫力的重要营养基础。

谢谢。

春节期间人群大规模流动，探亲访友、聚餐聚会等活动不可避免地会增多，很多人往往会食用大量油腻、高糖的食物。请问，这些食物对人的健康有哪些潜在的影响？应该如何平衡好节日健康的饮食需求？谢谢。

谢谢，您提了一个非常实用的问题。春节期间，乃至在整个节假日期间，一般情况我们摄入的高能量、高油脂、高糖食物确实会比平常要多，如果少量摄入，其实问题不大，但如果持续几天都是这些“几高”食物摄入的话，确实会增加像肥胖或者血糖、血脂波动的风险。针对这种情况，我们建议在春节期间，在饮食上至少做到以下几个方面：

第一，尽可能做到或者遵循食不过饱原则，每餐强调七分、八分饱，切忌暴饮暴食。

第二，尽可能在春节期间和平时的饮食习惯保持一致，保持一个比较规律的进食和作息时间。通常而言，一日三餐是比较合适的，对于一些老年人或者慢性病患者，可以少量多餐，每餐还是强调七分饱的概念。

第三，尽可能在春节期间不饮酒或者少饮酒，尤其是不要大量饮用高度的烈性酒精饮品，如果一定要喝酒的话，最好选择低度的果酒，一天总量控制在150毫升以内，而且要注意，在饮酒的同时，避免同时摄入大量的副食，有些人因为一喝酒，他的总进食量会增加，带来澳门和记娱乐场,菠菜导航网：能量和油脂的摄入，这一点要避免。另外，避免空腹饮酒，这样会造成胃肠不适，或者血糖等的波动。尽可能保持食物清淡，特别是避免前面提到的油炸、奶油、过甜的还有辛辣刺激食物的摄入。

第四，在春节期间，尽量能够全家欢聚，一块来吃饭，一块来烹调食物，享受美食，特别是年轻人要多陪老人共同进餐，这样可以在愉悦的家庭气氛中更好地享受食物的美味，也可以更好地实现合理营养的基本要求。

谢谢。

春节期间，亲朋好友团聚，我们的饮食和起居也会和平时不太一样，请问这段时间从中医的角度应该如何调理和保健？谢谢。

春节期间，确实亲朋好友聚会特别多，春节“三个多”，分别是熬夜多、烟酒多、大鱼大肉多，这“三个多”确实会对人体造成一定的伤害，那么如何去补救？我们知道，熬夜是最伤肝伤肾的，最容易引起喉咙干、眼干、梦多等等症状，那我们熬夜的时候可以口服一些很经典的方，如六味地黄丸、知柏地黄丸等，也可以用沙参、麦冬、石斛、百合来煲一些肉汤喝，达到滋阴补肾的作用。平时熬夜的时候也可以揉一揉三阴交这个穴位，就是在内踝尖上四横指的位置，一次按摩十来下，每天按摩两三次，可以降虚火。另外，像抽烟多，很伤肺，会引起喉咙干、口干这些症状，伤肺阴，所以我们要滋肺阴为主，要用好雪梨、蜂蜜，也可以口服沙参麦冬丸等经典方，也可以用雪耳、雪梨来煲肉汤喝，润肺润燥。另外喝酒多损伤脾胃，要化痰湿，所以我们在喝酒的时候喝一点米汤水、白粥、小米粥等，放一点生姜、陈皮一起来煲，它可以解酒，还可以用中药，我们叫做葛花，葛花煲陈皮，煮水喝消除对脾胃的伤害。

另外一个是大鱼大肉多，大鱼大肉伤脾胃，造成食滞，食滞化火，所以出现腹胀、胃胀、口干、口苦等不舒服，这时候我们就要消食、清胃火、健脾，可以用市面上都有的山楂丸、健脾消滞片等等很多消食健胃的中成药，我们在家里也会用麦芽、山楂来煲水喝，也可以用一些陈皮、生姜、鸡内金煲水给小孩、老人、大人喝，达到消食的作用。这几个方面是大家要注意的地方。

谢谢。

春节期间走亲访友、阖家团圆是中国人的传统习惯。请问在春节探亲聚会方面有哪些具体的防护建议？谢谢。

节日期间，剩余菜品较多，存放时间比较长，一些隔夜菜可能存在亚硝酸盐含量超标等问题。哪些措施可以避免蔬菜、肉类食品亚硝酸盐含量的增加？谢谢。

春节期间人流量大，为了更好地做好就诊救治工作，请问基层医院应该重点做好哪些准备？如果有市民出现突发疾病，基层医疗卫生保障服务应该提供哪些帮助？谢谢。

冬春季节气候变化比较大，想请问中医认为在防止“倒春寒”侵扰方面有哪些好的经验？谢谢。

请问交通运输部发言人，对于今年选择自驾出行的人员，有哪些建议？谢谢。

谢谢您的提问。确实，正如您所说，近年来越来越多的人选择自驾出行，根据综合运输春运工作专班预测，今年春运约有80%的人选择自驾出行。近几天，我国中东部地区出现大范围持续雨雪冰冻天气，复杂天气给忙碌的春运和公众出行，特别是自驾出行带来一定的影响。交通运输部门全力做好本轮雨雪天气应对防范工作，努力将天气对春运的影响降低到最小。从平安出行的角度，对自驾出行的朋友们提出几点建议：

第一，关注车辆性能状况。建议自驾出行前对您的车辆进行一次全面检查，重点关注轮胎、灯光、刹车、转向等关键部位，确保车辆的技术状况良好，安装ETC卡的车辆，出发前建议检查ETC卡的状态是否正常。

第二，合理安排出行计划。建议提前了解途经地的天气情况，关注沿途服务区的分布、充电桩的设置、气象预报和路况信息，合理安排出行时间和线路，尽量错峰避峰出行。春运期间，交通运输部门推出了“e路畅通”小程序，大家选择高速公路自驾出行时，可通过小程序及时获取沿途的出行信息和服务信息。

第三，安全驾驶文明出行。自驾出行的朋友们要严格遵守交通规则，保持平和心态，遇到堵车时依次排队通行，非紧急状态下不占用应急车道。

第四，做好个人出行健康防护。建议多关注自身和家人的身体健康状况，将身体的状态调整好。出行途中在服务区停车休息时，佩戴好口罩，不聚集、不扎堆，做好个人健康防护。休息后再出发时，建议环车一周进行车辆检查。

春运期间，交通运输部门将全力以赴保障路网畅通，优化春运举措，提升服务品质，努力让自驾出行更安全、更顺畅、更舒心。

谢谢。

请问，如何通过合理营养支持方案来提高住院患者的康复水平，以及提高对后续感染的抵抗力？尤其在康复期，在营养的调理方面有没有什么特殊要求？谢谢。

谢谢您的问题。我想应该做到以下几个方面：

第一，不管是在住院期间还是在康复期，我们的食物尽可能要保证细软，保证便于摄食、吞咽、消化，要尽量避免油腻的、油炸的或者刺激性比较大的食物，尤其是老年患者。

第二，对于一些食欲不佳、进食量减少、不能够满足营养需求、或者是在住院前一直有低体重状态、或者有轻度营养不良的患者，也包括一些老年患者，我们可以在营养医生的指导下，在进食的同时，注意选择口服营养补充。口服营养补充可以选择特殊医学用途配方食品或者肠内营养制剂，在专业医生的指导下进行补充，弥补食物中营养的不足。

第三，在感染的情况下，往往继发肠道菌群失调，有时候因为细菌感染使用抗生素后会产生肠道菌群失调问题，这时候应该注意补充益生菌来改善肠道的微环境。

我想强调的是，对于出院患者或者康复期的患者，我们在进行临床监测的同时，还要注意强调进行营养状况和代谢水平监测，建议这些患者可以在营养门诊进行随访，重点关注在康复期，比如体重的变化、人体成份的变化，包括肌肉状况的变化、水电解质的变化、代谢指标的变化等，这样能保证在康复期更好地恢复或者更好地保持合理营养状况。

谢谢。

对于一些需要长期服药的慢性病患者，春节期间医疗保障服务有哪些保障措施？谢谢。

谢谢。今天的发布会，几位嘉宾介绍了冬季呼吸道疾病防治和健康提示有关情况，也再次感谢各位。今天发布会的几位专家还有一个特殊身份，他们有的是“最美医生”，有的是“中国好医生”，他们也是1400多万医疗卫生工作者中的优秀代表。在春节即将到来之际，我们广大医务人员将始终坚守一线，守护广大人民群众的生命健康。在此，向他们致以新春问候，也祝愿我们伟大的祖国风调雨顺、国泰民安、繁荣昌盛，祝愿人人健康、事事顺意、阖家美满。祝大家健康幸福过大年！

今天的发布会到此结束，谢谢大家！