序号

事项名称

责任单位

抽查内容

抽查依据

抽查对象

抽查比例

抽查方式

抽查频次

1

公共场所卫生监督

澳门和记娱乐场,菠菜导航网：卫生和计划生育局

1、是否持有卫生许可证并亮证经营；

2、从业人员是否持有健康证和培训证；

3、是否公示量化等级和卫生检测结果；

4、有无清洗消毒保洁、防蝇防鼠等卫生设施；

5、是否建立卫生管理制度；

6、是否设有卫生管理部门或卫生管理人员；

7、从业人员操作是否符合卫生要求；

8、是否落实公共用品的清洗消毒措施；

9、室内外环境是否整洁；

10、是否设有禁烟标识。

1、《公共场所卫生管理条例》

2、《公共场所卫生管理条例实施细则》

公共场所

不少于3%

现场抽查

每年一次

2

生活饮用水卫生监督

澳门和记娱乐场,菠菜导航网：卫生和计划生育局

1、持证亮证情况；

2、从业人员健康证和培训证；

3、清洗消毒设备设施及登记；

4、检测报告；

5、量化等级；

6、“五病”调离。

1、《中华人民共和国传染病防治法》

2、《生活饮用水卫生监督管理办法》

3、《澳门和记娱乐场,菠菜导航网：人民政府办公室澳门和记娱乐场,菠菜导航网：印发澳门和记娱乐场,菠菜导航网：市区生活饮用水二次供水管理办法的通知》（开府办【2013】62号）

生活饮用水

不少于3%

现场抽查

每年一次

3

涉及饮用水卫生安全产品和消毒产品监督

澳门和记娱乐场,菠菜导航网：卫生和计划生育局

1、生产或者销售涉及饮用水卫生安全的产品是否具有相应的卫生许可批件；

2、消毒产品生产企业是否按照规范要求进行生产；

3、消毒产品生产企业是否按照要求开展卫生安全评价工作；

4、消毒产品质量是否符合要求；

5、法律法规规章规定的其他事项。

1、《传染病防治法》

2、《生活饮用水卫生监督管理办法》

3、《消毒管理办法》

4、《消毒产品生产企业卫生许可规定》

涉及饮用水卫生安全产品和消毒产品

不少于3%

现场抽查

每年一次