方美梅（1964—？）祖籍开平塘口镇强亚乡上塘村。流行音乐制作人，格莱美音乐奖首位华裔女性得主，开平籍美国好莱坞影视制作人。

方美梅女士出生于美国旧金山，她的父亲方创杰先生，是当地著名的侨领。方美梅女士从小就在父亲的戏院中接触到了电影和戏剧，并且对它们产生了浓厚的兴趣，这将奠定她一生辉煌事业的基础。

1987年，方美梅女士以优异的成绩毕业于洛杉矶加州大学纪录片电视学院。从此，她的职业生涯就与电影和音乐紧紧的联系在一起。

1994年3月1日，凭借音乐影片《十个召唤者的故事》获得了第36届格莱美音乐奖“最佳音乐制作奖”的殊荣。这是华人第一次站在格莱美的领奖台上，也是格莱美音乐奖的首位华裔女性得主。后来几年，马友友、谭盾也先后获得这个奖。

1994年7月16日，三藩市市长办公室表彰了她的荣誉，宣布16日为“方美梅日”。 

1999年，她再次跻身格莱美音乐奖“最佳音乐短片”的提名，在这次的十个提名人中，她是唯一的华裔和女性。