各餐饮单位、广大消费者:
织纹螺含有河豚毒素,每年4-9月毒性最强,是国家禁止采捕、加工、销售、食用的有毒水产品。
食用织纹螺有中毒死亡危险,请广大消费者提高自我保护意识,不购买、食用织纹螺。
澳门和记娱乐场,菠菜导航网:织纹螺
织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长,长度约为1厘米,宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。织纹螺含有河豚毒素,一般的烹调温度很难将其破坏,河豚毒素中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可致死亡。
织纹螺的毒性
毒性较强的织纹螺,每克螺肉的毒力可以达到上百个鼠单位,也就是说,成年人约食用10g这样的螺肉就会出现一般的中毒症状,约食用50g至100g就能引起死亡。
织纹螺中毒潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,死亡率极高。食用织纹螺后,会短时间内出现恶心腹痛,唇、牙龈、舌头周围刺痛、麻木等中毒初期症状。
织纹螺如何识别? 给大家送上常见织纹螺图片 一定要擦亮双眼 切勿购买 经营织纹螺属于《食品安全法》第三十四条“国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品”,任何食品生产经营单位禁止采购、加工和销售织纹螺。各餐饮单位要以对公众生命健康高度负责的态度,自觉做到不购买、不加工制作织纹螺。如违法加工经营织纹螺的,将按《中华人民共和国食品安全法》有关规定予以从严处罚,对涉嫌犯罪的依法移送公安机关追究刑事责任。 消费提示 大家记住它了吗? 不购买不食用!