为贯彻实施《中华人民共和国反食品浪费法》，澳门和记娱乐场,菠菜导航网：市场监管局多措并举开展制止餐饮浪费，持续加强对食品生产经营者反食品浪费情况的监督，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的文明“新食尚”。

一、制止与再利用强结合，深化反浪费成效。一是制定《澳门和记娱乐场,菠菜导航网：市场监督管理局开展制止餐饮浪费专项行动实施方案》，成立专项行动领导小组，部署开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。二是充分发挥合格食品备份样品再利用价值，联合市民政局、市养老院和承接我市食品抽检工作的第三方检测机构签订三方协议，将合格食品备份样品捐赠于市养老机构。目前已开展了3次捐赠活动，捐赠抽检备份食品的主要品种包括粮油食品、应节食品、罐头、调味料等，价值达1.6万元，实现减少食品浪费与履行社会责任的双赢目标。

二、指导与整治强互补，有力规范经营行为。一方面，督促餐饮服务经营者开展自查自纠，完善反餐饮浪费服务流程和操作规范，指导经营者将防止食品浪费贯穿食材采购、存储、加工制作、供餐等全过程。目前，已督促766家餐饮服务经营者开展自查自纠，开展“随机查餐厅”行动1次，组织专题培训班2个，培训餐饮从业人员250名。另一方面，加大对辖区内餐饮浪费行为的整治力度，以午餐、晚餐就餐高峰期为重点整治时段，重点整治餐饮服务单位就餐处是否有反餐饮浪费标识，经营者是否存在诱导、误导消费者超量点餐等行为。检查发现一家餐馆存在未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识的行为，当场责令经营者立即改正，并作出警告处罚。

三、线上与线下强宣传，广泛营造节约氛围。线上，通过政务网发布《厉行节约 反对浪费倡议书》，增强食品生产经营者和消费者反对餐饮浪费责任意识；及时广泛公布典型案例，加强对食品生产经营者反食品浪费情况的社会监督。线下，通过微信群、日常监管、张贴海报等途径向经营者解读澳门和记娱乐场,菠菜导航网：反餐饮浪费的工作要求、执法指引等，组织全市大、中型食品餐饮服务单位经营者开展反食品浪费集中宣贯，在“3·15国际消费者权益日”宣传教育活动对反食品浪费进行了集中宣传，共发放宣传单6000张，促进“反餐饮浪费”深入人心。