澳门和记娱乐场,菠菜导航网：市场监管局每年开展食品安全抽检约2千多批次，合格率达96%以上，大部分合格食品备份样品具有包装完整、食用价值高、质量安全等特点，为减少资源浪费，最大限度利用合格食品备份样品，该局秉承“反浪费，助公益”的原则，以“精准关爱、弱有所扶”为目标，采用捐赠的方式将资源进行合理化再利用，让合格食品备份样品发挥其应有的价值。

一、规范化管理，优化再利用方式。为明确合格食品备份样品再利用流程，确保再利用工作顺利开展。该局联合市民政局、市养老院和承接我市食品抽检工作的第三方检测机构多次召开专题会议，就合格食品备份样品捐赠程序、三方权责等进行商定。以签订三方协议的方式，明确规定具体的捐赠流程、三方的权利义务等。明确要求每次交接捐赠食品时，均须填写《食品备份样品捐赠表》，由交接双方负责人签名，促进合格备份食品及时有效合理利用制度化、规范化。为确保捐赠食品的质量安全，明确规定捐赠样品的保质期不少于一个月，且只能捐赠包装完好的检验合格的预包装食品。通过将备份样品再利用情况纳入年度考评，加强对承检机构备份样品再利用情况的监管。

二、常态化模式，强化再利用效果。为了达到资源的最大化利用，确保捐赠给养老机构的食品的食用质量，该局与第三方承检机构商定，在出具合格检验报告书1个月后应按规范程序对合格备份样品进行整理，定期进行捐赠，由承检机构直接对接受捐赠单位，减少中间流转环节，提高捐赠效率，减少因中间流转出现的不可控因素影响，避免引起二次食品安全风险和衍生危害。自2022年7月开展合格食品备份样品捐赠活动以来，该局分别于年中、中秋、元旦春节等重要时节、节假日对养老机构开展了三次捐赠活动。三次捐赠合格食品的主要品种包括粮油食品、应节食品、罐头、调味料等，捐赠食品价值达1.6万元，为我市养老事业提供了支持和援助，为长者群体带去党和政府的关怀和温暖，实现减少食品浪费与履行社会责任的双赢目标。

三是多样化宣传，营造反浪费氛围。该局以合格食品备份样品再利用捐赠活动为契机，深入宣传节约资源、反对浪费的美德，采取线上+线下相结合的方式，进行广泛宣传。线上，通过局政务网、电视广播等方式向公众报道捐赠现场，宣传捐赠活动的意义，科普食品安全知识和反浪费措施；线下，通过户外广告电子屏幕播放食品安全知识科普视频、举办食品安全活动以及食品安全周、在餐饮单位张贴反浪费宣传小贴纸和海报，宣传普及食品安全法律法规、反浪费知识，营造全民反浪费的良好氛围。

下一步，该局将继续完善合格食品备份样品再利用机制，根据实际情况，及时调整相关的制度文件、工作流程，积极探索更完善、更合理、更高效的合格备份样品再利用的方式，进一步提高资源的再利用效率。