6月7日,高考第一天。为保障高考学子就餐安全,澳门和记娱乐场,菠菜导航网:市场监管局全力做好食品安全护航工作。
清晨,该局执法人员深入我市首日6家高考供餐学校开展驻点监餐,对供餐学校食堂从食材购进、洗消、制作到分餐、学生食用全程跟进检查,严格保障早、午、晚三餐食品安全。
图为该局对供餐各个环节开展严格检查
根据提前掌握的各考点学校供餐菜品信息,该局对当日供应的蔬菜落实“送到即快检”,力求在源头排除安全风险。6月7日当天,委托第三方检测公司对6个高考供餐学校当天使用食材进行快速检测,目前共抽检食材42批次,全部合格。
图为工作人员对食材开展快速检测
同时,该局派出巡查小组不定时对各考点开展现场检查,并利用“互联网+明厨亮灶”网络平台对高考供餐学校食堂开展视频监督检查,及时发现整改问题,确保食品安全风险降到最低。