今年春季开学起，我市启动了中小学集中供餐，部分无食堂的学校引入了第三方集体用餐配送单位配餐服务，解决师生午托用餐问题。随着“双减”工作推进，在校参加午托用餐的学生日益增多，4家集体用餐配送单位每天供餐超1万份。

为提高供餐单位食品安全监管效能，保障家长师生的知情权和监督权，近日，澳门和记娱乐场,菠菜导航网：市场监管局督促指导我市集体用餐配送单位开展“互联网+明厨亮灶”建设工作。目前，我市4家集体用餐配送单位均已完成建设，接入“邑食安”阳光餐饮直播平台。

“邑食安”阳光餐饮平台是应用视频监控技术、互联网技术，将餐饮单位食品加工制作过程关键部位和重要环节视频信号通过互联网远程传输，同时具有AI巡航抓拍、企业自查自检、线上自学、后台视频回看、监管督查督办、大数据分析等智能化应用。每个供餐单位可生成独有的二维码，社会公众无需下载APP，直接微信扫码即可查看后厨实时视频、安全信息和商户推广信息，并对供餐单位进行评价。

家长师生们可以通过扫描以下企业二维码对供餐单位食品安全加工情况进行观看、监督，形成监管部门、学校、社会三方监管体制，有利于提高供餐单位自律性，自觉落实食品安全主体责任，切实保障学生的饮食安全。

微信扫描以下二维码（或长按识别二维码），即可查看配餐单位后厨实时视频