为保障广大师生饮食安全，确保学校、幼儿园顺利开学，澳门和记娱乐场,菠菜导航网：市场监管局根据省、市统一部署，全力开展春季校园食品安全专项检查，保障春季学校开学食品安全。

开学前，该局联合市教育局、市卫生健康局等部门抽查市内中小学校及幼儿园，重点检查学校食堂食品安全管理和疫情防控落实情况，包括是否落实食品安全管理主体责任，是否落实从业人员管理工作，是否落实食品安全自查工作，是否按照餐饮服务业疫情防控工作指引落实疫情防控工作等。

开学当天，该局深入学校检查食堂食品安全制度落实情况，包括食品安全管理人员配备及职责落实情况，从业人员培训和健康检查情况，索证索票和进货查验情况，食品加工制作、专间管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物的规范处置等关键环节的管理落实情况，学校“互联网+明厨亮灶”运行使用情况等。

检查发现，被检学校食堂基本能按照相关要求落实到位，但有个别食堂存在原料采购索证索票落实不到位、卫生死角未彻底清洁等问题。针对检查中发现的问题，执法人员提出整改意见，要求相关单位在规定时限内完成整改，并提交整改报告，切实消除食品安全隐患。

截至目前，该局共出动执法人员85人次，检查学校、幼儿园食堂33家。下一阶段，该局将继续推动学校食堂食品安全检查工作的落实，实现全市中小学校及幼儿园食堂监督检查全覆盖，并对学校食堂的整改情况进行跟踪检查，提高学校食品安全管理水平，为广大师生饮食安全、身体健康筑牢防线。