为保障我市中秋国庆节日期间流通环节食品安全,强化双节期间疫情防控工作,为广大市民营造一个平安祥和的节日环境,市市场监管局大力开展我市中秋国庆节前流通环节食品安全专项整治工作。
一、抓专项,开展应节食品安全专项监督管理。结合 “创文”工作要求,全面开展月饼、大米、米粉、食用油、酒类、炒货食品及坚果制品、冷藏冷冻食品、猪肉及食用农产品等中秋国庆应节食品专项检查。截至目前,共出动执法人员96人次,检查各类食品经营企业45家次,其中农贸市场16家次,商场超市10家次。
二、抓“双检”,发挥快检抽检预警兜底作用。一是切实推进食用农产品快速检测工作。通过委托第三方公司及自检相结合的方式,按任务批次对农贸市场开展食用农产品快检工作,联合各镇街食安办举办多期“你送我检”进基层活动,推广食用农产品快速检测工作覆盖面。截至目前,共对农贸市场开展快检1988批次,不合格24批次,合格率98.79%,无害化处理不合格食用农产品39.44公斤。二是扎实加强“双节”应节食品监督抽检工作。把中秋国庆“双节”应节食品纳入年度监督抽检计划之中,重点针对月饼、大米、米粉、食用油、食用农产品等开展监督抽检工作。截至目前,共抽检了普通食品与食用农产品125批次,其中应节食品月饼15批次(检测结果为合格),大米1批次,米粉2批次,食用油2批次,酒类9批次,炒货食品及坚果制品4批次,其余产品仍在检测中。
三、抓防控,深入开展食品冷库及冷冻冷藏食品行业专项整治。9月以来,共出动执法人员123人次,检查冷库冻库64家次。全面推广省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统(简称“冷库通”),指定专人负责,建立微信工作群开展线上培训,督促相关食品生产经营主体登录启用系统并按要求上传数据,进一步压实我市冷冻冷藏食品生产经营户的主体责任,消除冷冻冷藏食品安全风险隐患。