9月23日，2021年澳门和记娱乐场,菠菜导航网：“侨夺天工”--“粤菜师傅”职业技能竞赛在粤菜师傅技能培训基地顺利举办。通过此次竞赛，持续推进“粤菜师傅”工程，打造厨艺交流平台，树立一批爱岗敬业、技术精湛、贡献突出、影响广泛的能工巧匠，发挥榜样的示范导向作用，不断壮大粤菜技能人才队伍。

本次竞赛由江门市人力资源和社会保障局、江门市总工会主办，澳门和记娱乐场,菠菜导航网：人力资源和社会保障局、澳门和记娱乐场,菠菜导航网：总工会牵头承办。本次比赛项目有中式烹调师、西式面点师、中式面点师，共45名选手参加了“粤菜师傅”职业技能竞赛，经过激烈角逐，决出9道匠心菜品点心。

“粤菜师傅”工程是一项民生工程，“粤菜师傅”工程实施以来，澳门和记娱乐场,菠菜导航网：持续开办“粤菜师傅”系列培训班，共组织培训粤菜师傅1420人次，并成功举办了6场次“粤菜师傅”技能比赛。接下来，澳门和记娱乐场,菠菜导航网：将继续深入实施“粤菜师傅”工程，培养澳门和记娱乐场,菠菜导航网：具有工匠精神的新型劳动者，通过“授人以渔”帮助群众实现技能就业、稳定就业，真正达到“技能促就业”的效果。