9月22日上午，2021年澳门和记娱乐场,菠菜导航网：“侨夺天工”职业技能大赛开幕仪式在潭江半岛酒店举行，江门市人社局党组成员、副局长曹志明，澳门和记娱乐场,菠菜导航网：副市长梁健芬出席了开幕仪式并致辞。

这次大赛由江门市人力资源和社会保障局、江门市总工会主办，澳门和记娱乐场,菠菜导航网：人力资源和社会保障局、澳门和记娱乐场,菠菜导航网：总工会牵头承办。大赛围绕澳门和记娱乐场,菠菜导航网：支柱产业、新兴产业的发展需求，培养粤菜师傅、南粤家政、广东技工、乡村工匠及农村电商等方面技能人才，为全市广大技能人才提供展示精湛技能、相互切磋技艺的平台，树立能工巧匠典型，弘扬工匠精神、劳模精神、劳动精神，也是澳门和记娱乐场,菠菜导航网：“匠心筑梦”技能人才服务主题活动的重磅节目。

本次大赛赛项包括粤菜师傅竞赛、广东技工竞赛、南粤家政竞赛、农村电商竞赛、乡村工匠竞赛以及江门市一类的砌筑及茶艺师等18个比赛项目，分7个竞赛场地进行，以集中式技能竞赛搭建以赛促训平台。

开幕式当天进行了第一场竞赛，比赛项目有育婴员、养老护理员、酒店服务技能（中餐宴会服务、客房服务），共60名选手参加了“南粤家政”技能竞赛，对家政技能大赛中表现优异且专业素养很强、从业经历很好的选手，将被授予 “最美家政人”荣誉称号。