随着养殖水平的逐渐提高及资本逐步累积，为了追求更高的产量与效益，一些养殖户将原来的天然湖泊、水库滩涂（面积在几百亩、几千亩到几万亩不等）稍许改造后，从原来的粗养逐步改进到精养模式，亩产从原来三五百斤提高到一两千斤不等，凭借大水面的规模效益，普遍经营良好，部分养殖户蜕变为养殖大亨，当然也有少部分养殖户因养殖管理等各方面原因而业绩不佳。 经过我们大量调查分析发现，影响这部分养殖户效益的最主要原因在于溶氧！可是面对这种成千上万亩的大水面我们应该如何增氧呢？其实大水面增氧你只要抓住以下三个关键点就OK了。 一、投饵区增氧 小伙伴们都知道，70-80%的鱼它们大多数时间都在投饵区附近，鱼排泄的粪便也集中在这个位置，这个区域溶氧的重要性不再赘述，如何做呢？分三步： 1、与其花钱增氧，不如选择一个溶氧较高的区域投饵。大水面一般地形复杂，各区域水质差异明显，原则上尽量靠近中心、水面开阔，水底平坦，水深适宜，水流动交换正常处，正常面积不低于养殖面积10%。在选择投饵区前最好做一个完整的水质调研，根据实际调研结果选择，万不可根据经验盲目选择。需要特别注意的是，不要把投饵区设置在水太深和底部不平整的地方，因为这种地方底部水流受阻，残饵粪便容易在底部堆积恶化。 2、好的投饵区的好是短暂的，不是永久的。虽然我们选择了理想的区域投饵，但是经过一段时间投喂，大量的残饵粪便在这个区域造成的污染远远大于这个区域水体的自净能力，我们会发现这个区域的溶氧会越来越低，氨氮、亚硝酸盐等越来越高，也就是说水质始终会越来越差，这就要求我们必须得定期移动投饵区，正常情况下在原投喂区域平移200米左右即可，移动后刚开始有部分鱼不会到新的区域采食，不用担心，坚持几天就好了。膨化料我们也可以采取移动投饵的方式投喂饲料， 3、投料区的增氧设备。投料区的增氧设备我们一般建议安装微孔增氧机和水车式增氧机，投料前后开启增氧设备，让养殖鱼类大部分时间处在溶氧充足的区域，有利于饵料的吸收利用，降低饵料系数。下图是一个一千多亩水面，投饵区域安装了微孔增氧，白色管道就是微孔主风管： 二、肥水养藻 众所周知，水中溶氧的主要来源90%以上是由浮游植物的光合作用产生，因此，水中浮游植物的状况决定了水体溶氧的大小，对于现阶段的大水面精养，我们的实际鱼类存塘量基本在2000斤/亩以下 ，肥水工作对大水面整体溶氧水平的影响至关重要，那么怎么做到肥水养藻呢？ 首先，需要注意原则上不施有机肥。我们很多大水面养殖户是从肥水养殖花白鲢转变过来的，一说起肥水，首先就想到了鸡粪、猪粪、鸭粪等有机肥，这里我要告诉小伙伴们，原则上我们不用这些东西，为什么？两个原因，第一个原因是无用，因为我们现在都是用饲料精养，每年投那么多饲料，产生那么多残饵粪便和有机物，根本就不缺肥。第二个原因是有害，大量的有机物累积，消耗大量的氧气去氧化分解，容易形成氧债，并且产生大量的氨氮、亚硝酸盐等有害物质；同时这些粪肥带入大量高耐药菌株，影响养殖中的疫病防疫，既然无用还有害，我们干嘛还去用呢？ 我们水体有大量的残饵粪便，只是这些东西基本都在底部沉积，而需求它的藻类在水体中上层，所以，很多时水肥不起来。我们只要想办法让底部的东西到上面来就行了，在底部，它们是可恨的污染源，到了水中上层，它们就是宝贵的肥料，具体做法： （1）控制水深在3米左右，这样的水深可利用风浪带动水体上下层交换。无需任何能耗及工作，自然风就可以帮我们完成大部分这方面工作。有很多小伙伴以为大水面养殖，水越深越好，其实不然，过深的水风浪很难带动底部水流动，流水不腐，静止的水就会出问题，长期静止的池底更是一个定时炸弹，有害物质越来越多，氧债也越积越高，如果哪天突然释放出来，后果甚至可能是灾难性的。下面这两张图是一个4000亩水面，7米水深的水底实测图，溶氧只有0.1mg/l，亚硝酸盐超出检测范围。这样的水，鱼怎么能健康生长呢？ （2）最好在投饵区安装微孔增氧机来搅动这个区域水体，让部分残饵粪便融入水中达到投饵区增氧及肥水作用。也可直接布置涌浪机搅水。 （3）定期使用微生物制剂加速水体生物及物质循环。在大水面养殖中推荐养殖户自己扩培光合细菌，成本低，效果好。 其次还应该注意，适当配备叶轮式增氧机应急防止缺氧浮头，也可用于晴天中午搅水，配置数量按最大存塘量1-2万斤/kw。
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