①秸秆的化学处理。

　　a.秸秆的氨化和碱化处理。用1%的氢氧化钠处理，可提高有机物降解率32.5%，粗蛋白含量由3%～4%提高到8%～12%；用2%氢氧化钙处理，有机物降解率提高33%。由于氨化后饲草变得柔软，适口性较好，奶牛的采食量增加；秸秆饲料经氨化后可防止霉变，并能杀死野杂草子，提高消化率。

　　b.氨化饲料饲喂对象和方法。氨化饲料适于饲喂断奶后的育成牛和干乳牛。例如，育成牛体重250千克时，日增重900克，可喂氨化饲料2千克，精料4千克。体重350千克时，可喂氨化饲料5千克，精料2.8千克。对高产奶牛，由于要求高能量饲料，氨化秸秆饲料只可占日料的10%～12%，这对防止乳脂肪下降和预防疾病有益。在泌乳末期可增加饲喂量。饲喂时应先喂氨化饲料，然后喂干草，最后喂精料。喂后不要立即饮水，间隔半个小时以上方可饮水。

　　c.氨化饲料的制作方法。

　　使用液体氨时注意事项。操作人员在使用前要经过培训，了解安全操作常识，熟悉液体氨的性质和钢瓶的结构，能进行防护和简单的治疗，工作地点有防毒面具、风镜、胶鞋、橡胶手套、湿毛巾、大量自来水、食盐和食醋等。对钢瓶的运输、检修、充氨等必须严格按操作规程执行。

　　挖窖和砌窖。选择下风向距人和家畜有40米处，挖成长20米、宽2.5米、深2米用砖和水泥砌成上面积大、下面积小的窖。窖壁和窖底垫上塑料薄膜。

　　玉米秸秆的切割。将玉米秸秆切成3～4厘米长，向窖中铺上一层10厘米厚玉米秸秆，喷上一层氨水。氨水的浓度为16%～17%，氨水量为秸秆重的3%。最后上层用塑料薄膜盖好密封，然后用土密封或重物压住。

　　用尿素制作氨化饲料。利用尿素制作氨化饲料操作简便，安全，效果好。在气温5～10℃时尿素的用量为0.3%，在20～27℃时尿素的用量为0.55%，每100千克的玉米秸秆加水60升。制作也和用氨水制作相似。

　　饲喂效果。氨化处理5～7天即可完成。打开窖后要让多余的氨气挥发掉。饲喂时要由少到多逐渐增加，使奶牛慢慢适应氨化饲料。饲喂时若添加糖蜜、矿物质和维生素，效果更好。