为切实整治生猪屠宰和肉品经营领域乱象,依法严厉打击生猪私屠滥宰等违法行为,确保肉食品质量安全,6月6日下午,金鸡镇召开生猪私屠滥宰整治专项行动部署会,金鸡镇党委副书记、镇长唐磊,副镇长余广智,各村(社区)主任和相关职能部门负责人等参加会议。
会议组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规,详细讲解了此次整治行动的目标、任务、各部门的职责分工及工作要求等,并对参会人员提出的疑问作出解答。
会议强调,打击私屠滥宰行为是保障食品安全和促进畜牧业健康发展的重要举措,开展生猪私屠滥宰整治专项行动势在必行,一要提高认识,各村(居)、各相关部门要切实负起责任,把握形势任务,真抓实抓、真管敢管,确保全镇人民舌尖上的安全。二要形成合力,按照全链条整治的思路,从养殖、屠宰、加工、经营等各个环节入手,及时组织联合执法,切实强化“检打联动”,形成上下联动、齐抓共管、同防同治的工作格局。三要务求实效,严格按照《金鸡镇生猪私屠滥宰整治专项行动方案》,分阶段确定目标任务、分步骤组织实施、分领域重点攻坚,坚持防打结合、标本兼治、稳中求进,确保整治行动形成声势,取得实效。四要宣传引导,广泛宣传开展私屠滥宰整治的相关政策法规,及时曝光违法典型案例,提高养殖业者的意识和技术水平,从源头上杜绝私屠滥宰行为,实现“让人民群众满意,吃上‘放心肉’”。