为吸取近期外省市中学发生食源性疾病事件教训,进一步加强我镇校园食品安全工作,防范食品安全风险,12月8日上午,金鸡镇食安办组织开展校园食品安全检查行动,副镇长刘嘉阳、市场监督所、执法办、中心学校、应急办、卫生院等有关部门负责人参加专项行动。
会上,刘嘉阳副镇长通报了近期外省市校园食物中毒情况,强调各部门要提高政治站位,深刻认识抓好校园食品安全工作的重要性,把辖区学校食堂食品安全工作摆在首要位置,严格落实“四个最严”要求,坚决守住食品安全底线。学校食品安全负责人分别从原材料配送、工作人员管理、食物留样等方面汇报了我镇三家学校食品安全管理情况。
随后,检查组随机抽查一家学校饭堂,实地查看厨房、操作间、冰柜、留样柜等,并对食堂工作人员健康管理、原料采购、原料储存、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生等重点环节进行了细致检查,针对检查发现的问题,提出了工作建议,督促校方及时整改。
校园食品安全事关师生身体健康和生命安全,我镇将贯彻落实监管主体责任,常态化开展校园食品安全检查,提升学校食品安全事故应急处置能力,及时消除食品安全隐患,切实确保广大师生“舌尖上的安全”。