赤水镇镇域总面积301平方公里（包括国营东山林场37.6平方公里，狮山林场29.6平方公里，狮山水库4.1平方公里，镇管辖229.7平方公里）。赤水是革命老区和著名侨乡，户籍人口38766人，港澳台同胞多达2.5万人。现辖下16个村委会，3个居委会，293个村民小组。2023年，赤水镇团委荣获“全国五四红旗团委”称号。赤水镇获“江门市禁毒示范镇”称号。沙洲村获评广东“百千万工程”首批典型村。冲口村入选2023年广东省“民主法治示范村（社区）”名单。