为全面提高政府服务企业的质量和水平,优化投资和营商环境,6月29日,市人大常委会主任李宝贞带队到澳门和记娱乐场,菠菜导航网:旭日蛋品有限公司开展“暖企”调研活动,长沙街道人大工委主任孙焕铭陪同参加。 调研组一行通过与企业负责人面对面交流、实地考察等形式,了解企业当前发展状况,倾听企业心声,帮助协调解决企业发展中遇到的问题。 调研组针对企业所思所盼进行调研,下一步将帮助企业解决问题,助推企业经济再发展。同时,希望企业继续把握当前良好发展态势,在专业的基础上,不断提升核心竞争力,走专业化、精细化、特色化、新颖化发展之路,争做所属领域中的龙头和标杆,为澳门和记娱乐场,菠菜导航网:经济发展作出更大贡献。 旭日非遗产品咸鸭蛋 旭日蛋品从事出口近30年来,坚持以传统禾草灰手作技艺制作咸鸭蛋和咸蛋黄。 咸鸭蛋在我国已有数千年历史。早在南北朝时的《齐民要术》中就有记述:“浸鸭子一月,煮而食之,酒食具用。”说的就是咸鸭蛋的古法腌制方法。据历史记载,古法禾草灰咸鸭蛋制作技艺,在清朝乾隆年间开始流传。后来,随着皇朝贵族没落,腌制禾草灰咸鸭蛋的秘方流落民间,各地方众多民众都懂得用草木灰作为主辅料来腌制咸鸭蛋。 发展至今,市场上腌制咸鸭蛋的技法众多。而旭日蛋品传承并创新了咸鸭蛋腌制方法——禾草灰咸鸭蛋传统制作技艺。腌制辅料仅使用禾草灰、水和食盐,不加药材或者黄泥,使得腌制出来的咸鸭蛋不仅味道更香醇,松沙流油,而且更具养生保健功能。旭日掌握制作技艺的师傅众多,让这项传统技艺得以传承并发扬光大。
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