为进一步强化食品安全监管、严防食品安全事故发生，今年5月份，翠山湖管委会通过领导带队检查、联合检查、夜间检查、日常检查等方式，在全辖区深入开展食品安全大检查行动，以确保高新区食品安全形势持续稳定向好。

行动中，重点对经营单位的持证情况、从业人员健康管理、场所内环境卫生、厨房设备状态、食品留样保存、食品包装标签、台帐资料等方面进行了深入细致检查，详细了解各场所的食品安全保障措施。

对检查中发现的问题，翠山湖管委会严格督导，责令责任场所及时整改，并强调食品安全不能有丝毫放松，要求各责任单位要强化责任意识和红线意识，抓好对员工的宣传教育，确保整改落实到位，确保园区食品安全工作形势稳定，全力保障高新区广大群众身体健康和饮食安全。