为确保广大师生饮食安全，巩固食品安全防线，2月23日，赤坎镇食安办联合赤坎市监所对开平一中、教伦中学、开平六中以及中心幼儿园进行食品安全检查，赤坎镇副镇长司徒华业参加检查工作。

检查组重点检查饭堂从业人员的健康状况、现场卫生环境、食品留样保存、餐具清洗和消毒流程、食品索证索票和进货查验制度、食材贮存等方面都进行严格把关。对检查中发现的问题，要求立行立改，并严格食品安全风险隐患排查，做到不留盲区、不留死角，全面消除学校食品安全隐患。

通过检查，进一步强化赤坎镇各学校负责人和食堂从业人员的食品安全意识和责任意识，有效提高校园食品安全管理水平。接下来，赤坎镇将继续加强学校饭堂食品安全监督工作，严格规范学校食品安全管理，确保学校食品安全管理工作落到实处，切实保障师生生命健康。