为确保返校复学的广大师生饮食安全，巩固食品安全防线，4月24日，赤坎镇食安办联合市场监督所对开平一中、教伦中学、开平六中三间中学进行食品安全检查，赤坎镇副镇长梁锦堂参加检查工作。

检查组重点检查每间中学饭堂从业人员的健康状况，工作人员必须持健康证上岗，并且做好核酸检测，确保所有工作人员身体健康。同时对学生取餐流程、餐具清洗流程、饭堂食材储存库等情况都进行了严格把关。还对校内小卖部食品安全情况进行排查，检查食品保质期和摆放规范等，全面排除学校食品安全问题隐患。

检查组要求学校饭堂管理员必须严格管理，所有工作人员每天要进行体温测量、全身消毒，工作期间要全程佩戴口罩，戴手套，穿工作衣。饭堂每天要严格落实餐具清洗消毒，加强对厨余废弃物、生活垃圾处理工作，必须做到当天清运处理。

生命安全重于泰山，赤坎镇一直高度重视学校食品安全工作，强化管理，规范学校食品安全管理工作，确保学校食品安全管理工作落到实处，切实保障师生生命健康。