为加强学校食品安全监管,排查食品安全隐患,确保开学后校园堂食安全,近日,由百合镇党委委员李文勇、副镇长梁锦豪带队,百合公共服务办公室联合百合市场监督管理所组织开展春季开学日校园食品安全专项检查工作,严把学校食堂食品安全关口,全心全力为春季开学第一餐护航。
检查队伍一行到辖区内校园食堂开展食品安全检查,检查人员重点对各学校食堂的食品进货查验、原料贮存、食物加工、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等方面进行全面检查,同时要求学校食堂严格落实食品安全责任,督促学校落实食品安全校长(园长)负责制,强化校园内部食品安全管理,做好烹饪、就餐环境整洁、原料索证索票及储存、餐具消毒等关键环节的自查工作。
下一步,百合镇将继续抓实抓细校园食品安全工作,对检查中发现的问题立即下令整改,建立长效监管工作机制,为学校师生营造一个安全放心的食品安全环境。
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