7月12日上午，百合镇食安委联合赤坎食药监所对全镇辖区内企业集体食堂开展食品安全检查，防范群体性食品安全事件发生。

此次检查的主要对象就是全镇辖区内就餐人数50人以上的企业集体食堂，主要针对集体食堂是否建立食品安全责任制、是否具有合法的餐饮服务资质，食堂功能分区是否合理、布局流程是否存在交叉污染，索证索票、购进验收、台帐登记等制度的落实情况；环境卫生是否整洁，是否建立落实从业人员健康体检和培训档案制度，餐具清洗消毒是否到位等方面问题进行检查。在行动中，检查组一一指出存在的问题及隐患，并现场发放整改通知书，要求企业限期整改到位。

通过本次检查，进一步增强了我镇辖区内企业集体食堂食品安全管理主体责任意识，消除安全隐患，强化安全措施，为广大务工者营造卫生安全、和谐健康的饮食环境，确保食品安全防线无漏洞、无死角。（百合镇卫计局）