秋季是疾病多发季节,为保障广大师生的饮食安全和身体健康。11月16日下午,百合镇食安委联合赤坎镇食药监所成立学校饭堂食品安全专项检查组,对我镇辖区学校饭堂的食品安全以及环境卫生管理情况进行检查。
检查组先后走访了百合中学和百合中心幼儿园学校,认真查看了两所学校的《餐饮服务许可证》持证、食品采购索证索票,食品贮存保管、操作加工,餐饮具清洗清毒以及从业人员健康等情况,并对发现的问题和存在的食品管理薄弱环节作出整改建议。
本次活动切实提高了我镇两所学校食堂管理人员的食品安全意识,有效地防止秋季群体性食物中毒事件发生。(百合镇食安委)
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