适逢开学日,为切实加强辖区学校食堂食品安全监管,保障广大师生饮食安全和身体健康,严防食品安全事故发生,9月2日上午,百合镇组织镇食安办、百合镇市场监督管理所联合集中开展校园饭堂食品安全大检查。
此次专项检查重点是辖区内中学和幼儿园食堂,详细查看了食堂储存间、操作间等环境卫生,对用餐器具的清洗消毒及食品留样情况进行仔细检查,同时还对食堂工作人员健康证、食品进货台账、食堂索票取证情况等进行查看。在检查中发现的一些食品安全隐患,如下水道地漏已破损、环境卫生存在死角等。针对上述问题,检查人员提出整改意见,要求限期整改。
通过这次检查,强化了学校食品安全管理的主体责任,进一步增强师生食品安全意识和自我防护意识,切实保障了广大师生饮食安全和身体健康。
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